価格：２５０円（税込）
菊水は鮮やかな紅色となめらかなベージュの層が特徴で、その色合いは夕焼けの空を彷彿とさせます。上部には、精巧に作られた橙色の花が飾られており、その中心には黄金色が煌めいています。花は、和菓子の世界において縁起が良いとされる菊を模しており、繊細さと精密さが見事に表現されています。羊羹自体は、滑らかでしっとりとした食感を持ち、ほどよい甘みが特徴です。その甘さは、上品で控えめながらも、長い余韻を残します。一口噛めば、伝統的な製法で練り上げられた豆の風味と、甘蜜をゆっくりと溶かし込んだ砂糖の味わいが口の中で調和します。この和菓子は、見た目の美しさだけでなく、味わいもまた、日本の四季を感じさせる芸術作品です。